生産者ブログ
2010/11/26 根津健雄
紫色のさつまいもの天ぷらです。奥は、長ネギと竹輪のかき揚げです。ころもは、同量の小麦粉と米粉です。薄いころもで、サクッと揚がっています。小麦粉と米粉の割合は、いろいろ工夫してみたいと思います。
根津 健雄
午前中は強い雨が降りました。比較的涼しい日でした。救命救急と稲作について、あまり関連性は感じられないかも知れませんが、何回か連載します。先日...
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雨からみぞれへ、さらに雪に変わりました。今も降り続いています。夕方には気温が少し上がり、雨になる予報です。初雪はすぐ消えると思いますが、一気...
天気の良い日が続いていますが、朝は寒いです。このところの天気で、田んぼの畔の雑草が元気を出しています。
田んぼの一部に、途中から雑草をとらない場所を作りました。ものすごい密度で雑草が生えていますが、勢いが感じられません。密度が高くなりすぎたこと...
暑さのピークが続いています。 イナゴも成長し、立派なオトナです。 写真右上にイナゴがいますが、同じ葉っぱの少し下にもう1匹いま...
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