生産者ブログ
2010/11/26 根津健雄
紫色のさつまいもの天ぷらです。奥は、長ネギと竹輪のかき揚げです。ころもは、同量の小麦粉と米粉です。薄いころもで、サクッと揚がっています。小麦粉と米粉の割合は、いろいろ工夫してみたいと思います。
根津 健雄
1株の稲に2匹のトンボがとまっています。水面がゆがんでいるのは強めの風が吹いているためです。下のトンボは普通にとまっていますが、上のトンボは...
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今日も除雪の一日でした。 消防団の出初め式もありましたが、消火栓の除雪、防火広報など、短時間でした。 夕方まで降り続いていたの...
真っ赤な「赤とんぼ」が田んぼのポールにとまっています。このトンボに対しては「はじめまして」ですが、毎年の常連の赤とんぼに対しては「おかえり」...
除草作業真っ最中です。稲刈りまでに田んぼから撤去したい雑草の1つがクサネムです。生長が早く、秋には真っ黒で光沢のある種を実らせます。この草の...
気合いの入っているタンポポです。幾何学模様のような、まんまるの種風船を盛んに飛ばしていますが、これからもかなり多くの種風船ができあがりそうで...
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