生産者ブログ
2020/1/19 根津健雄
今日の田んぼです。 田んぼには雪は全くありません。 家の近くにもほんのわずかしか雪がなく、大寒を迎えるというのに違和感があります。 ただ、センター試験は雪の心配がなくて、受験生は一安心だったと思います 心置きなく勉強できるというのは、とても幸せなことです。 と同時に、そのための条件を社会全体で整える必要があります。 多分、これからがこの冬の本番です。
根津 健雄
着実に積雪が増しています。 小屋の4回目の雪下ろしをしました。 明日から明後日にかけて、まとまった雪が降る予報です。 気温...
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お米の鮮度を保つには、酸化を抑えること、乾燥を防ぐことが大切です。酸化を抑えるには、早めに食べることのほか、低温に保つとか、酸素に触れさせな...
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