生産者ブログ
2011/6/21 根津健雄
アップルミントに囲まれながら、ドクダミの花が咲きました。ドクダミの葉は、外側が赤くなっていて、特徴的です。アップルミントは、お風呂に入れたり、熱湯を注いでミントティーにしたり、手軽に楽しんでいます。
根津 健雄
気温が低く、曇りがちの日が続いています。先ほどから雨が降り始めました。このような天気のなか、少しずつ、籾にデンプンが送り込まれています。少し...
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9月15日現在の作況指数が公表されました。 当魚沼地域は、「100」の平年並みでした。 作況指数は、お米の収穫量の予測(品質は...
魚沼豊穣は真空パック(正確には脱気)包装を行っておりません。これは新米も同様に考えていますが、新米からは冷蔵庫で保管できる専用袋をお付けする...
耕起し終わった田んぼに水を入れます。水口(みなくち)水を入れる場所から少しずつ染み渡っていきます。
有機稲作の研修会に参加してきました。講師の方から、今後の新潟県稲作を考える上でポイントととなる話を聞きました。有機に限ったことではありません...
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