生産者ブログ
2021/1/4 根津健雄
最も厳しいのは、ほんのつかの間の太陽に気が緩んでいるときに、北風に攻められることです。 この冬はそんな感じです。 雪が溶けるまもなく、木曜から次の寒波が予報されています。今回の寒波よりも強いとの報道もあります。 自然の力を思い知らされます。
根津 健雄
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塩水選で充実した重い籾を選びます。全体的に、浮いている籾が少ない感じです。いいぞ、いいぞ。
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