ソバに学ぶ

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 植物と土の関係で、土の性質として、水はけなどの「物理姓」、肥料成分などの「化学性」、微生物などの「生物性」が重視されています。
 比較的狭い畑で、良く耕耘されている場合は、ある程度均一と考えられます。
 ソバは、同じ畑内でも、成長に大きな差が出ています。
 多分、「物理性」の違いが大きな要素になっていると思います。
 「物理性」にもいろいろありますが、特に水はけが鍵を握っているのでしょう。
 一般には、高い畝をでは水はけが良くなるといわれますが、同じ高さの畝でも、耕耘時に圧縮された土と余り圧縮されていない土では、水はけが異なります。
 それぞれの植物にとって、大きな影響を与える要素は異なっていると思います。
 生育が悪いとすぐに肥料不足(化学性)を疑いがちですが、もう少し客観的に考える必要があります。
 ソバは、白くて小さな、きれいな花を咲かせています。

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