生産者ブログ
2008/4/4 根津健雄
塩水に種籾を入れて、比重が重い籾を残し、軽い籾を除きます。沈んだ籾はすぐに水でゆすぎ、塩分を流します。このあと、60℃のお湯に10分間つける温湯消毒を行います。
根津 健雄
一気に真冬モードになりました。家の周りで７０ｃｍ位の積雪があります。いろいろやろうと思っていることはあっても、それらは全部あきらめて、雪対策...
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塩水に種籾を入れて、比重が重い籾を残し、軽い籾を除きます。沈んだ籾はすぐに水でゆすぎ、塩分を流します。このあと、60℃のお湯に10分間つける温湯消毒を行います。
