生産者ブログ
2008/4/4 根津健雄
塩水に種籾を入れて、比重が重い籾を残し、軽い籾を除きます。沈んだ籾はすぐに水でゆすぎ、塩分を流します。このあと、60℃のお湯に10分間つける温湯消毒を行います。
根津 健雄
たくさんの赤トンボが田んぼの上を舞い、一気に秋モードになりました。 こがねもちなど早生は穂が出そろい、我が家のコシヒカリは穂が出始めま...
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先日、齋藤泉さんのお話をお聞きする機会がありました。齋藤さんはJR東日本の新幹線内での車内販売をされている方で、400人の乗客がいる山形新幹...
草がどんどん伸びています。イボグサが畦から田んぼのなかに侵入しようとしています。手間はかかりますが、人海戦術で引き抜いていきます。水の中で揺...
元気だったあっぷルミントも冬支度です。小さくて若い葉はまだ元気ですが、大きい葉や古い葉は枯れてきています。今年は草刈り機もよけたので、アップ...
昨日の夕方から今日の夕方まで、大雨警報が出ていました。多くの水が発電に回されていますが、雨が多いので信濃川は茶色く濁った水が勢いよく流れてい...
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