生産者ブログ
2008/4/19 根津健雄
播種機(はしゅき)では、苗箱に土を入れ、種をまき、土をかけ、水でしめらせる、ここまでを1回でやってしまいます。
根津 健雄
今日も雪が降りました。グラフは積雪深(積もっている雪の高さ)を示しています。ピンクが平年値、水色が昨季、青色が今季です。昨季よりも雪のピーク...
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種をまいた後、30℃弱に保った育苗機に入れ、5mmくらいまで芽を伸ばします。育苗機内は真っ暗ですので、白い芽が伸びます。
アップルミントに囲まれながら、ドクダミの花が咲きました。ドクダミの葉は、外側が赤くなっていて、特徴的です。アップルミントは、お風呂に入れたり...
紫色のさつまいもの天ぷらです。奥は、長ネギと竹輪のかき揚げです。ころもは、同量の小麦粉と米粉です。薄いころもで、サクッと揚がっています。小麦...
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