生産者ブログ
2009/4/29 根津健雄
春の味覚のウルイ。春先の天気が良かったため、あっという間に葉が開いてしまいました。大きい葉は苦いのですが、ふきのとうと比べれば、それほどでもありません。
根津 健雄
いくつかの田んぼでは、「ホウネンエビ」がいます。じっとしていることが多いです。 昨年見つけたのですが、もっと前からいたのだと思...
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田植えをしてから約24時間後の苗です。ポット状の土から白く飛び出ているのが、「新しく伸びた根」です。早く根を伸ばすほど、多くの根を伸ばすほ...
田植え翌日の苗の写真です。一番長い葉の上の方に、灰色のものが見えます。これがイネミズゾウムシです。成虫は葉をかじり、白く見える細長い食痕を残...
梅雨らしい天気です。雨合羽を着ての作業が続きます。田んぼにはサギやカモがやってきますが、とても警戒心が強く、なかなか写真に納めることができま...
先日、米の食味コンクールの講演会に行ってきました。コンクールで連続してトップクラスに選ばれた4人の生産者(福島、宮城、山形、新潟)の方の講演...
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