生産者ブログ
2009/5/29 根津健雄
日差しが強くなり、温度も上がってくると、畔草も大きく生長します。1つの草を植えて覆い尽くす方法もありますが、そこまで管理しなくても良いのではと考えています。野芝やスギナ、フキなど、いろんな草がありますが、アップルミントもその1つです。触ると特有のにおいがします。草刈りの時にはミントを刈らないように気をつけています。
根津 健雄
苗のアップ写真です。横に倒して、茎がよく分かるように撮りました。この時期の触感は独特のものです。柔らかく、しかも、すべすべではなく、ゴムのよ...
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