生産者ブログ
2009/9/19 根津健雄
地域の田んぼでは、モチ米の刈り取りがほぼ終わり、早い田んぼではコシヒカリの刈り取りがはじまりました。今日、明日、明後日と、稲刈りをはじめる生産者はどんどん増えていくでしょう。天気にも恵まれています。今日、多分はじめて見かけた雑草です。つぼみの下の方から、ピンクの花が咲いています。どんな素性の花なのか、種はどこから来たのやら。あまり繁殖力が強くない、控えめな雑草であることを願っています。
根津 健雄
農作業にとって水は必需品です。苗の水やりにはシャワー状にして、農機具の土を落とすときは細くても勢いよくなど、使用目的によって「出口」が変わっ...
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紫色のさつまいもの天ぷらです。奥は、長ネギと竹輪のかき揚げです。ころもは、同量の小麦粉と米粉です。薄いころもで、サクッと揚がっています。小麦...
先回降った雪がほぼとけたので、久しぶりに田んぼを回ってきました。アップルミントのかわいい葉っぱがたくさん見られました。たぶんこれらは全部根が...
耕起し終わった田んぼに水を入れます。水口(みなくち)水を入れる場所から少しずつ染み渡っていきます。
遅まきのため、少し遅れて、そばが花盛りを迎えています。花びらの白、中央の黄、おしべのピンクが特徴です。小さな花ですが、一面に咲いているととて...
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