生産者ブログ
2009/10/1 根津健雄
今日は絶好の稲刈り日和でした。気温も上がり、汗もたくさん出ました。天気がよいと、籾の水分が下がり、また、田んぼも堅くなります。昨日刈り取った籾の水分は約25%、今日刈り取った籾の水分は約20%でした。乾燥時間もぐっと短くなりそうです。畔で休憩していたとき、しっぽが動くのが見えました。数は少ないのですが、毎年お目にかかるドジョウです。隣の田んぼの水たまりに放しました。
根津 健雄
この時期にもうシイタケが。我が家の新記録です。放任栽培ですが、味も食感も格別です。
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