生産者ブログ
2009/10/28 根津健雄
杉の木の冬支度は少し変わっています。イチョウやモミジなどは、どの葉も同じように色づきますが、杉の木の場合は緑の葉と茶色くなった葉の両方が同時に見られます。日当たりが悪い場所から枯らすなど、何らかの法則があるのだと思いますが、よく分かりません。杉の木の近くの田んぼには、枯れた杉の葉(通称・すぎっぱ)が落ちています。「すぎっぱ」をは燃やすと、パチパチと音を立てながら勢いよく燃えます。線香の原料にも利用されるようです。
根津 健雄
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