生産者ブログ
2009/11/17 根津健雄
雪国でないとお目にかかれないものに「消雪パイプ」があります。道路の雪を水で溶かすためのものです。地下水を用いるのですが、あまり汲み上げすぎないように、必要なときに限って水を流します。例年この時期、本格的に雪が降る前に、テストが行われます。よい具合に水が出ています。雪が降っているときは、カサをさしながら、消雪パイプからの細水にも注意が必要です。
根津 健雄
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