生産者ブログ
2009/12/1 根津健雄
今日から12月、2009年の最後の月となりました。この時期の最高の贅沢は、じっくり熟したトマトです。気温も低く、日照も弱いので、夏場の何倍もの時間を掛けて色づいていきます。意外にも甘みがあり、時たまつまんで食べています。家庭菜園でトマトを育てている方も楽しんでいることと思います。
根津 健雄
寒い日でした。いよいよ育苗作業を始めました。写真は塩水選の様子です。塩水のなかに種籾を入れ、浮いてきた比重の軽い籾を取り除きます。実入りが...
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一部の田んぼで雪どけ水をそのまま貯めておきました。早くもオタマジャクシがたくさん。水を落とさないで良かったと思いました。
除雪機の仕事始め(元旦なので)。大型機械で、注意深く作業がすすめられます。
先日の作戦会議を座学とすれば、いよいよ現場(?)が本格スタートしました。種籾(これはっ!という稲株を刈り取り、ハザに架けて乾燥させたものです...
JAでは、コシヒカリBLを対象に、お米のコンテストを行っています。 出品された玄米を機械で測定し、上位の4つを食べ比べて順位を決め...
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