生産者ブログ
2010/3/10 根津健雄
「のり」とのつきあいは子供の頃からです。毎回、毎回、手がべとべとになるイメージがあったのですが、これをくつがえす小道具があります。写真のように、先がかなり細くなっているので、細かいのり付けができます。手で押し出す力と、動かすスピードを変えることで、より細くしたり、少し太くしたりできます。けっこう便利な小道具です。発想力は大したものです。
根津 健雄
育苗培土を配合する土合わせ作業。肥料分のない山土を砕いたものに、籾殻燻炭(もみがらくんたん)籾殻を炭にしたものなどを混ぜます。
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