生産者ブログ
2012/2/1 根津健雄
大雪は明後日朝まで続くようです。2時間だけですが、除雪の合間をぬって、雪シンポジウムに参加してきました。参加したセッションでは、雪という共通する観光資源ともに地域独自の特色を生かした広域観光の取り組み、美人林(ブナ林)を冬場を含めて案内している取り組み、雪室を活用した付加価値を高めた野菜や加工品づくりの取り組み、魚沼コシヒカリ産地の十日町地域としての米販売への提案などがパネリストから話されました。自分自身は除雪で手一杯ですが、何とかうまく克服して、雪を活かした新たな一手を考えたいと思いました。
根津 健雄
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