生産者ブログ
2012/3/15 根津健雄
所々雲もありますが、空気が澄んで、星がきれいです。今朝も道路に雪が積もりました。明日の午前中まで氷点下の予報で、寒さが続いています。今日は23年分の確定申告の期限内提出の締め切りです。
根津 健雄
今日は天気が良く、小屋の9回目の雪下ろしをしました。足を大きく開くと、ハシゴを使わずに屋根に登ることができます。写真は屋根に積もった雪の表面...
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昨年と大きな違いが1つあります。昨年までは「従来からのコシヒカリ」でしたが、今年は「コシヒカリBL」に切り換えました。これは、1枚の田んぼで...
大雑把にいえば、玄米から外側の「ぬか部分」を取り除くと、白米になります。この工程を、搗精(とうせい)とか精米といいます。一般的には、玄米同士...
稲の一番最後に出る葉を「止葉(とめば)」といいます。剣葉(けんば)ともいいます。普通は上を向いているのですが、写真では、風で引っかかって横を...
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