生産者ブログ
2015/7/6 佐藤敏明
静岡県から新潟までをナビで検索すると、8時間が必要だった。 販売終了後の新潟直帰を諦めて、埼玉の姉の家に一泊して新潟に帰ってきた。
お中元 魚沼産コシヒカリ棚田米・籾付き雪中保存米 遅らばせながら、我家もお中元商戦に参戦! お米を保存するには、籾付きのまま保存するのが一番!それも雪中保存なら食味も上がります!!! 希少な魚沼産コシヒカリで「減農薬栽培+棚田米+EM栽培」は、世界で私だけ!?!
佐藤 敏明
棚田の積雪は、約0.3m 家族7人でノンビリと朝を迎え、お腹一杯の朝食をとりホテルを後にする。 神社でお祓いを受けたが足...
記事を読む
棚田の作業場の除雪も終え、雪中保存をしていたお米の籾すり(調整)作業に勤しみました。雪中保存をすることにより、米自身が寒さから身を守るため...
TVニュースでは白菜をはじめ、野菜の品不足と高騰が伝えられています。我家も夏野菜は不調でしたが、秋の雨で秋野菜の白菜は順調に育ってくれてい...
今日は、朝から雨! 米生産農家にとっては、一番楽しみな時期なのに稲刈りができない! なんてこったい!?! 台風が・・・ (...
12年前の中越大震災を被災した者から見ても、とんでもない震災が発生してしまった。 出張販売中だったのでニュースを見ることもできず、詳しい情...
メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です
名前 *
メール *
サイト