生産者ブログ
2015/7/6 佐藤敏明
静岡県から新潟までをナビで検索すると、8時間が必要だった。 販売終了後の新潟直帰を諦めて、埼玉の姉の家に一泊して新潟に帰ってきた。
お中元 魚沼産コシヒカリ棚田米・籾付き雪中保存米 遅らばせながら、我家もお中元商戦に参戦! お米を保存するには、籾付きのまま保存するのが一番!それも雪中保存なら食味も上がります!!! 希少な魚沼産コシヒカリで「減農薬栽培+棚田米+EM栽培」は、世界で私だけ!?!
佐藤 敏明
今年はお客様のご希望により、古代米の餅(品種:朝紫)を販売することにしました。昨日からその花が咲いたので、撮影をしてきました。 この古代米...
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籾のまま保存をしていたお米の調整(籾摺り)作業です。昨年秋に収穫をして乾燥させておきました。調製された籾殻は田んぼや畑に撒いて大地の糧としま...
マンゴーとドラゴンボール ご注文を頂いたお客様に、家庭菜園でタイミングよく取れた野菜があるとプレゼントをしている。 時々徳之島の...
今日も姉の応援を貰って稲刈りに勤しむが、夜露が切れない・・・。 稲刈り 作業性の悪い棚田で姉と二人で頑張って、今日の稲刈りは田圃...
昨晩遅くに横浜から帰り、のんびりと朝を迎えながら祖母の23回忌のお経をあげてもらった。 23回忌 今年が祖母の23回忌蛇るこ...
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