生産者ブログ
2016/1/5 佐藤敏明
牡蠣ごはん
「明日から現実に戻るから」と、カミさんが長男の友人から頂いた牡蠣で牡蠣ごはんを作ってくれた。 今年もすでに出荷があり、ボチボチと日常業務が始まっている。 昨年は忙しすぎたので、少し現場を絞って出張販売に出かけようかと考えている。 その前に1月中の締め切り資料作成と、確定申告を終わらさなければ!
佐藤 敏明
今日も水回りをしながら、鍬を担いで長男と水路掃除に勤しむ。 家族内協力に救われる 今日も婿さんは色彩選別、私と長男は水回りと水路...
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我家は、数年前からグリーン・カーテンにゴーヤを栽培しています。今ではそのゴーヤが我家の夏の主食となり、沢山採れたときにはお米のご注文を頂い...
稲刈り
稲刈り後。有機肥料を散布して田んぼにすき込み、水をためて(湛水管理) 微生物による土づくりに努めている。 湧水が細くなる...
東北大震災から1年が経過するもののその復旧作業は進んでおらず、さぞや被災者の方々は辛い思いをしていることでしょう。 以下に、FBに記載され...
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