生産者ブログ
2016/1/5 佐藤敏明
牡蠣ごはん
「明日から現実に戻るから」と、カミさんが長男の友人から頂いた牡蠣で牡蠣ごはんを作ってくれた。 今年もすでに出荷があり、ボチボチと日常業務が始まっている。 昨年は忙しすぎたので、少し現場を絞って出張販売に出かけようかと考えている。 その前に1月中の締め切り資料作成と、確定申告を終わらさなければ!
佐藤 敏明
待ったなしの出荷に追われているが、餅つきの委託業者のボイラー故障で納入が遅れている。 お餅の出荷と雪囲い 例年ことだけど・...
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今日は、今年初めての割りばしの炭焼き当番。 今まで農作業の忙しさのせいにしてサボっていたので、これからは頑張らねば! 炭焼き ...
棚田の積雪は、約130㎝ 天気予報ではずっと雪ダルマが並び、寒さがぶり返してきた。 最近は疲れのせいか?晩酌のせいか?ブログをアップ...
本格的な冬を前に、時おりミゾレやアラレが降る落ち着かない天候が続いています。雪囲いが終わっていないので、まだまだ冬将軍にはのんびりとしてい...
トラクター耕運と除草剤散布 長男はひたすら棚田のトラクター耕運。カミさんと長女は、ひたすら畦畔の除草剤散布。 私は早朝の水回...
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