生産者ブログ
2016/1/5 佐藤敏明
牡蠣ごはん
「明日から現実に戻るから」と、カミさんが長男の友人から頂いた牡蠣で牡蠣ごはんを作ってくれた。 今年もすでに出荷があり、ボチボチと日常業務が始まっている。 昨年は忙しすぎたので、少し現場を絞って出張販売に出かけようかと考えている。 その前に1月中の締め切り資料作成と、確定申告を終わらさなければ!
佐藤 敏明
雪国ではいつ降りだすか分からない初雪におびえながら、来年に向けた土づくりを進めています。有機肥料やもみ殻を散布して、トラクターで秋耕運を施し...
記事を読む
棚田の積雪は、約150㎝ 小春日和に誘われて、久しぶりに棚田の様子を見てきた。 例年なら3~4回の屋根雪掘りをするが、...
待ったなしの出荷に追われているが、餅つき委託業者のボイラー故障で納入が遅れている。 平野部の田んぼでは必要のない作業だろうが、...
今年は降雪が少なく、家の裏山の地肌からのぞくふきのとう採ってみました。雪消えは例年より早いようで、春先の農作業に使用する水不足が心配されます...
農家にとって、「収穫」と言う一番楽しみな時期がやってきました。しかしながらお天道様は冷たく、天候不順の農家泣かせの天候が続いています。「天...
メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です
名前 *
メール *
サイト