生産者ブログ
2016/2/13 佐藤敏明
棚田の積雪は、約160㎝
今日と明日は穏やかな日が続くようだが、週末以降は低気圧の訪問がありそうだ。 ここまでくれば、低気圧も大したこともないだろう・・・。
色彩選別機のデモを試みた結果。 TPP&減反の解禁による米価の下落の中で私のような零細農家が生き残るためには、量より質で安全・安心美味しいお米を販売するしかないと判断した。 これで春からの籾付き雪中保存米の品位をさらに向上させて販売に勤しむとしよう!
佐藤 敏明
杵つき餅の販売を再開 好評の杵つき餅を、白餅とよもぎ餅に限り販売を続けています。 お客様の中餅は嫌いだったけど、我が家のお餅だ...
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稲刈り時季の雨に悩まされながら、漸く稲刈りが終わりました。今年は豪雪による豊富な地下水と、夏の適切な暑さのお陰で美味しいお米が出来ました。...
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