生産者ブログ
2016/11/26 佐藤敏明
晴れたら越冬野菜の大根・白菜・ネギの収穫をしようとしたが、あいにくの雨が・・・。
絶品の杵つき餅 絶品!の杵つき餅の販売を開始しました。 贈答にも大変喜ばれています。 お米とセットご注文を頂ければ、お餅分の送料がお得です。 ポリフェノールたっぷりでヘルシーな古代餅は、大変貴重なお餅です。
佐藤 敏明
肥料散布 (過去画像) 昨日は環八の渋滞に巻き込まれながら、23時頃に帰宅。 それから眠ったのは午前2時頃だったろうか・・・。 ...
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籾のまま保存をしていたお米の調整(籾摺り)作業です。昨年秋に収穫をして乾燥させておきました。調製された籾殻は田んぼや畑に撒いて大地の糧としま...
ようやく、棚田の稲かりが始まりました。晴れ上がった今日は、次女が婚約者を連れ立て応援に駆けつけてくれました。さっそく婚約者にはコンバインの...
ときおり大粒の雪が降るが、本気で降る気配は感じられない・・・。 そろそろ春も近いか?!? PC打ち込み PC打ち込みの遅れ...
種無し渋柿の八珍は、ヘタの部分に焼酎をつけてビニール袋に詰め、4縲鰀5日間密閉しておくと、甘い種無し柿に変身します。佐渡ではこの柿を特産品...
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