生産者ブログ
2017/1/1 2017/1/6 佐藤敏明
昨年中は大変お世話になりました。本年もよろしくお願いいたします。 慌てものの私は31日に指を深く切ってしまい、仕事の段取りも悪くお正月も資料作りに追われています。 娘には「お父さんは後厄なんだから気をつけて」と諭され、不安な一年の幕開けとなりました。 皆様方は希望あふれる一年をお過ごし下さい!
佐藤 敏明
お天気に恵まれた上に長男・婿さん・カミさんの応援があり、稲刈り作業が進む。 稲刈り 圃場整備をした我家で一番大きな田圃でも...
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暑い日が続き、遅らばせながらコシヒカリの出穂が始まった。 水回りと追肥とEM菌散布 出穂時期は稲も水を欲しがるが、棚田では...
田植えも一段落をし、家事消費用の茄子・胡瓜・トマト・ピーマン・オグラ・ゴーヤなどを畑や庭に定植しました。爺ちゃんも「暫く前の俺の仕事だ」と...
種無し渋柿の八珍は、ヘタの部分に焼酎をつけてビニール袋に詰め、4縲鰀5日間密閉しておくと、甘い種無し柿に変身します。佐渡ではこの柿を特産品...
朝からホタル祭りの後片付けを終わらせ、私は亀の尾の追肥作業、カミさんは家の周りの草取りに勤しむ。 追肥作業(過去画像) 倒伏をし...
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