無用の雨が

　今日、いやらしい雨が・・・。ポイント予報を見ても、暫く雨が続くようです。こんな雨の日は、仕方なく作業場内で調整（籾摺り）作業に勤しみます。刈り取られたお米は、一晩ゆっくりと時間をかけて水分15％に乾燥されます。乾燥の仕上がったお米を、新しくバージョン・アップをしたオリジナル（お手製）調整ラインで籾摺りを実施します。　このお米を精米・袋詰めをして、ご注文を頂いた皆様方のご家庭にお届けしています。