生産者ブログ
2013/2/2 佐藤敏明
棚田の積雪は3mを超え、屋根には2mの雪が積もっています。この日は家族で今冬2回目の屋根の雪掘りに行ってきました。この雪が地下水となり美味しい魚沼産コシヒカリ・棚田米を作ってくれるとは言え、豪雪はコリゴリです。自治体によっては、今冬の道路除雪費用を使い切ってしまったところもあるようです。
佐藤 敏明
目の上のたんこぶ的な作業が残っている。 昨年。中学生の農業体験で籾摺り作業を手伝ってもらったものの、「契約栽培のもち米」と「コシヒカリ」が...
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冷たい雨と風が 田んぼに向かうが、冷たい雨と風が吹き付ける・・・。 雨合羽を着て仕事も嫌なので、くじけて家に帰りPCで事務作業。...
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