生産者ブログ
2013/2/2 佐藤敏明
棚田の積雪は3mを超え、屋根には2mの雪が積もっています。この日は家族で今冬2回目の屋根の雪掘りに行ってきました。この雪が地下水となり美味しい魚沼産コシヒカリ・棚田米を作ってくれるとは言え、豪雪はコリゴリです。自治体によっては、今冬の道路除雪費用を使い切ってしまったところもあるようです。
佐藤 敏明
四尺玉 小千谷市内では秋を告げる世界一の四尺玉(画像は借り物)が上がる花火祭りで、県外ナンバーの車が行き駆っている。 若い頃は...
記事を読む
稲刈が終わったものの来年に向けた土づくりや、週末のイベント販売が4週連続で入っていて、それまでに消化しなけけらばならない仕事に追われて毎日バ...
殺人的な春の農繁期を迎え、農作業ブログのアップもままなりません。せめてもの救いは、姉妹が採って来た山菜をつまみに明日への英気?を養います。...
本来なら1月15日の小正月行事なのですが、ハッピーマンデーとやらで開催日が毎年開催日が変わってしまいます。今年は13日の月曜日に開催されまし...
棚田の作業場の除雪も終え、雪中保存をしていたお米の籾すり(調整)作業に勤しみました。雪中保存をすることにより、米自身が寒さから身を守るため...
メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です
名前 *
メール *
サイト