生産者ブログ
2011/10/8 塚野悠平
周りの田圃はすでに稲刈りが終了しています。今年はこの辺でも遅くまで稲刈りされずに残っている田圃があります。昨年と比べて腹白などが少なく、米検査の結果は1等でした。
塚野 悠平
今週始め夜中にものすごい風がゴーと近づいてくるような音に目を覚まされました。朝起きると近くの木が倒れていたり、隣の家の屋根が飛んでなくなって...
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田んぼの方は、荒代かきをしています。しかし、それより気がかりなのは、やっぱりTPP交渉の方。TPP問題が農業だけみたいに言われていますが、本...
まだまだ雪が多いと思っていましたが、この辺の田圃の雪は消え春の兆しが見えてきました。早速、塩水選を行い比重の高い種籾を選んでいます。それにし...
舞茸を買ってきたので舞茸ご飯にしてもらいました。何もしないご飯が一番美味しいのですが、舞茸の香りと出汁の旨みが程よく調和してとても美味しく頂...
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