生産者ブログ
2009/9/20 塚野悠平
まだ稲刈りをしていませんが、もう来年の準備をしています。専業農家ではないのでこの連休時間を利用して、海から海藻を取ってきて煮汁を作っているところです。田んぼの微生物の大好物です。とてもマニアックな農法なので田んぼ仕事は趣味だと揶揄されますが、ホントのところもイネ作りは趣味でして、ただただ極上のものを自分が食べたいだけなんです。
塚野 悠平
除草剤は一切使いませんから、こんなに綺麗な花が楽しめます。
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今年は荒代カキが遅くなり田んぼへの入水が遅れたので、イモリはどこか他に行ってしまったのかなと心配していましたが、ちゃんと我が家の田んぼに帰っ...
クズ大豆を蒔いて、大豆蛋白質で除草効果とイソフラボンで美味しさを追求!
スギナに朝露がついて、朝日を受けてダイヤモンドのように輝くのです。
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