生産者ブログ
2009/9/20 塚野悠平
まだ稲刈りをしていませんが、もう来年の準備をしています。専業農家ではないのでこの連休時間を利用して、海から海藻を取ってきて煮汁を作っているところです。田んぼの微生物の大好物です。とてもマニアックな農法なので田んぼ仕事は趣味だと揶揄されますが、ホントのところもイネ作りは趣味でして、ただただ極上のものを自分が食べたいだけなんです。
塚野 悠平
今年は田植えが例年より2週間くらい遅くなりました。その分気温も高くなったためか雑草の生長も早いです。これまで田植え後1週間くらい経ってから始...
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北海道に行って来ました。早速、海鮮丼をご馳走になりました。う、う、美味い!!やはり魚介が新鮮でした。それにお米「ゆめぴりか」さすがに美味しい...
丁寧に雑草のヒエを手で取っています。原始的な方法ですが確実です。
今日はとても良い天気で、絶好の農作業日和。昨年秋に仕込んだ籾殻100%堆肥(籾殻と米糠だけで醗酵させる)の切り返しをしまた。籾殻はほとんど水...
やっと田植えが終わりました。今年の育苗は天候が安定せず苗の伸びが思うようにいきませんでした。でも、田圃に朝植えた苗には夕方には新しい根が出始...
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