生産者ブログ
2009/9/20 塚野悠平
まだ稲刈りをしていませんが、もう来年の準備をしています。専業農家ではないのでこの連休時間を利用して、海から海藻を取ってきて煮汁を作っているところです。田んぼの微生物の大好物です。とてもマニアックな農法なので田んぼ仕事は趣味だと揶揄されますが、ホントのところもイネ作りは趣味でして、ただただ極上のものを自分が食べたいだけなんです。
塚野 悠平
水が漏れないように畦の補修をします。とっても大事な工程です。
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米糠をまくと沢山のミミズが増え、なおかつ雑草も消えます。
今年始めの作業です。丁寧に丁寧に行います。
今年を振り返ると春先の低温、夏は死者が出るほどの高温、本当に厳しい年でした。農作物にも大きな影響を与えました。その上、TPPという関税自由化...
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