生産者ブログ
2009/9/20 塚野悠平
まだ稲刈りをしていませんが、もう来年の準備をしています。専業農家ではないのでこの連休時間を利用して、海から海藻を取ってきて煮汁を作っているところです。田んぼの微生物の大好物です。とてもマニアックな農法なので田んぼ仕事は趣味だと揶揄されますが、ホントのところもイネ作りは趣味でして、ただただ極上のものを自分が食べたいだけなんです。
塚野 悠平
種籾を冷水に浸し、十分水を吸わせて発芽揃いが良くなるようにしているところです。コシヒカリは他の品種と違い発芽しにくい性質があります。真ん中の...
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稲穂もずいぶん色づいてきて刈取りも間近かとなっています。写真はイナゴがスズメよけのテングスに止まっているところです。ずいぶん稲の葉っぱを食べ...
めっきり寒くなり、今朝は初霜が降りました。そろそろ落ち葉拾いをする時期になりました。でも、兼業ですので落ち葉拾いもママなりません。落ち葉を拾...
貝エビが大繁殖しました。エビなのですが、背中に2枚の鎧を付けています。
ゲリラのような大雨が終わり安心したかのようにトンボが一斉に羽化を始めました。やっぱりこういう瞬間を見られるのが一番楽しいですね。まだおなかの...
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