生産者ブログ
2010/3/22 塚野悠平
塩水選は種籾の比重の重いものを選別するための作業です。私のところはポット育苗ですので、親指くらいのポットに3粒から4粒くらい入れますので、種籾も完熟した重いものを選別します。ですから準備した種籾の半分は浮いてしまうほど思い種籾を選ぶようにしています。
塚野 悠平
いよいよ稲刈りが始まります。今年一年の集大成です。さて味の方はどんなでしょうか、毎年ドキドキです。もっちりモチモチのコシヒカリのはずなのです...
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今年の収穫も無事終わりました。土壌は自然本来の状態へ戻し来年に備えます。
やっと葉っぱの色が出てきました。隣は黄色くなり穂肥を散布するところです。でも、家の田んぼは肥料をあえてやりません。何故なら究極の美味しさを追...
春の彼岸が過ぎたのに、大雪に見舞われ庭の柿木の枝には花が咲いたように白い雪が積もりました。こんなこともあるんですね。
朝日を浴びた田圃には葉先に水滴をつけた稲がキラキラと光ってとてもきれいです。獲物を狙うクモが一面に巣を張っています。今回初めて気がついたので...
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