生産者ブログ
2008/2/24 塚野悠平
2月下旬ですが、今日も吹雪。田んぼの土は雪に守られじっくり熟成。雪解け水は植物の成長を促進する働きがあり、美味しいお米の必須条件かもしれません。
塚野 悠平
めっきり寒くなり、今朝は初霜が降りました。そろそろ落ち葉拾いをする時期になりました。でも、兼業ですので落ち葉拾いもママなりません。落ち葉を拾...
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やっとトンボが羽化しました。これから山に行って夏を過ごし、また秋になったら田んぼに帰ってきます。知ってました?
タンクに水を入れて種籾を漬け込んでもう20日くらいになります。時々水を変えますが、温度が上がらないようにタンクには雪を入れていました。もう、...
先週の金曜日に東京に上京してきましたが、本当に良い天気で畑仕事をしている人などが見えました。それに比べこの辺はこの時期どんよりした鉛色の雲に...
来年に向けて堆肥を作っています。モミガラと米糠を醗酵させると、白い菌糸の塊ができます。醗酵熱が50度くらいありましたので、切返しているところ...
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