生産者ブログ
2012/10/20 塚野悠平
やっと、秋らしい気候になりました。一番早い人はもう、私の新米を食されたと思いますが、如何でしたでしょうか?今年は9月中旬に猛暑となり稲の品質に影響が出ないか、心配でしたがそれほどでもなく、ホッとしています。こんな天候にも負けないよう、秋のうちに来年の準備に取り掛かっています。
塚野 悠平
今年は荒代カキが遅くなり田んぼへの入水が遅れたので、イモリはどこか他に行ってしまったのかなと心配していましたが、ちゃんと我が家の田んぼに帰っ...
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稲刈りが始まりました。でも、自然栽培のイネはこれからが勝負。通常栽培のイネは根が弱いので完熟すると言うより枯れ始めてきます。自然栽培の私のイ...
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鮭の遡上が始まっています。知り合いの方から鮭を一匹もらいました。早速解体し、腹子を醤油漬けにしました。これが新米の炊きたてにのせて頂きました...
今年は例年にない寒さで4月の気温が異常に低く、育苗も1週間から10日ほど遅れています。この写真は自然発芽の実験をしているものです。ビニール等...
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