生産者ブログ
2013/6/13 塚野悠平
除草作業というと、草退治みたいに思われるかもしれませんが、田んぼのガス抜きという効果もあります。この田んぼは去年の秋、耕せなかったため、この春は生ワラをすき込まざるを得なかった田んぼです。機械除草機だけが万能ではないのです。
塚野 悠平
今年も沢山のイモリがやって来ました。でも、今年はカエルなど生き物の数が少ないです。春先の梅の実も少なかったので、今年は実を結ぶ農作物は不作で...
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待ちにまった出穂です。天候に恵まれ順番に花を咲かせています。これから穂に栄養を貯える美味しくなる時期です。止葉が台風などに痛めつけら無いこと...
きのう天気の晴れ間を見て、塩水選をしました。水に塩を溶かし、そこに種籾を浸し、比重の重いものだけを選びます。その後、種籾を雪に漬けます。寒さ...
今年始めの作業です。丁寧に丁寧に行います。
EM(酵母菌、乳酸菌、光合成細菌、麹菌等の混合菌)の培養中。それに糖蜜と水を混合、保温すると約1週間でできあがり。これで種籾を浸します。
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