生産者ブログ
2007/11/24 塚野悠平
来年に向けて堆肥を作っています。モミガラと米糠を醗酵させると、白い菌糸の塊ができます。醗酵熱が50度くらいありましたので、切返しているところです。
塚野 悠平
今年も収量が極端に少なく、皆様にはご迷惑をおかけし申し訳なく思っております。毎年、より美味しいものを提供したく、新しい試みを行っていますが、...
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めっきり寒くなりました。外気温は4.5度ですが、10日前に積み替えた堆肥は66度となっています。普通ですともう堆肥として使用していますが、私...
苗も順調に分けつをし始め、扇型に開帳し始めました。これから最高分けつを期を迎え、もっと葉っぱが生茂ってくれれば草もおとなしくなっていきます。...
我が家の田圃の脇を流れるよう水路です。もうこんな草ぼうぼうの用水路は珍しくなってしまいました。ほとんど三面コンクリートの生きものが住めないも...
稲年お米の味がどうなのか心配です。作り手の欲目で美味しいとは思っているのですが、今年はまだ他の人の作ったものを2回しか試食していません。いつ...
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