生産者ブログ
2007/11/24 塚野悠平
来年に向けて堆肥を作っています。モミガラと米糠を醗酵させると、白い菌糸の塊ができます。醗酵熱が50度くらいありましたので、切返しているところです。
塚野 悠平
米糠散布でイネも枯れそう!でも、イネはそんなに軟ではありません。
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稲年お米の味がどうなのか心配です。作り手の欲目で美味しいとは思っているのですが、今年はまだ他の人の作ったものを2回しか試食していません。いつ...
第12回自然農法EM技術研究大会(東京大会)での発表の様子。会場は東京ビックサイトでした。発表はさすがにドキドキでした。
冬の間モグラなどが穴を開け田圃と田圃の境(これをクロといいます。)をもう一度機械で削ってきれいに土で塗り固め、水が漏れないようにします。私は...
今年もよろしくお願いします。ちょと早めの作業ですが、種籾を塩水で比重選して軽いものを取り除いています。この後冷水につけ発芽しやすいようにしま...
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