生産者ブログ
2007/11/24 塚野悠平
来年に向けて堆肥を作っています。モミガラと米糠を醗酵させると、白い菌糸の塊ができます。醗酵熱が50度くらいありましたので、切返しているところです。
塚野 悠平
今年は例年にない寒さで苗の育ちが遅くなっています。でも無理をして加温することなく自然に育ってくるようにしています。毎日苗の状態を見るのが楽し...
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今週始め夜中にものすごい風がゴーと近づいてくるような音に目を覚まされました。朝起きると近くの木が倒れていたり、隣の家の屋根が飛んでなくなって...
相変わらず隣の田んぼと比較するとさびしい限りです。ほとんど1本か2本です。今年は苗の出来が悪かったので坪あたり41本植えです。
もうすぐ種籾を播種して、このビニールハウスに直に並べます。ほとんど温度をかけていないので、早めにビニールをかけて土の温度が上がるようにします...
山形の小国町梅花皮荘に行って来ました。早速「つや姫」を試食しました。やっぱりコシヒカリが美味しいと思いました!でも、新潟県ではBLコシヒカリ...
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