生産者ブログ
2005/8/20 塚野悠平
益虫や害虫といった区別は人間が勝手に決めただけで、みんな生き物です!多少収量が減っても安全が一番!これがモットーです。
塚野 悠平
鮭の遡上が始まっています。知り合いの方から鮭を一匹もらいました。早速解体し、腹子を醤油漬けにしました。これが新米の炊きたてにのせて頂きました...
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今回の台風は西日本に甚大な被害を残していきました。このところの天候は本当に極端と言うか、雨が降れば洪水になるし、暑ければ熱中症が多発するし、...
2月下旬ですが、今日も吹雪。田んぼの土は雪に守られじっくり熟成。雪解け水は植物の成長を促進する働きがあり、美味しいお米の必須条件かもしれませ...
登熟期を向かえ、もうすぐ刈取りです。今年は雑草にやられてしまいました。でも、8月の高温期にも負けず粒ぞろいのいいコメが取れそうです。
丁寧に雑草のヒエを手で取っています。原始的な方法ですが確実です。
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