生産者ブログ
2005/5/16 塚野悠平
クズ大豆を蒔いて、大豆蛋白質で除草効果とイソフラボンで美味しさを追求!
塚野 悠平
昨年同様に今年も収穫出来るお米は少ない見込みです。徹底的にこだわった栽培方法を貫くと、思うような収穫量が採れず非常に難しいです。定期便でのご...
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田起こしをします。冬期間水を張っていたので、もう土はトロトロ。
来年に向けて堆肥を作っています。モミガラと米糠を醗酵させると、白い菌糸の塊ができます。醗酵熱が50度くらいありましたので、切返しているところ...
朝日を浴びた田圃には葉先に水滴をつけた稲がキラキラと光ってとてもきれいです。獲物を狙うクモが一面に巣を張っています。今回初めて気がついたので...
種籾を冷水に浸し、十分水を吸わせて発芽揃いが良くなるようにしているところです。コシヒカリは他の品種と違い発芽しにくい性質があります。真ん中の...
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