生産者ブログ
2015/2/3 佐藤敏明
年に20回ほど関東地方に出張販売に出かけていますが、先週末は横須 賀ポートマーケットに出かけてきました。横須賀は遠いうえに、風が強くて寒縲怩...
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2015/1/19 佐藤敏明
雪国の伝統行事でもあるサイの神が、１２日に執り行われました。本来なら１５日の小正月行事だったのですが、ハッピー・マンデーとやらで地域により開...
2014/11/17 佐藤敏明
雪国ではいつ降りだすか分からない初雪におびえながら、来年に向けた土づくりを進めています。有機肥料やもみ殻を散布して、トラクターで秋耕運を施し...
2014/9/26 佐藤敏明
今年は冷夏と日照不足で稲の生育が遅れ、いねかりもおくれています。しかし、昨年秋からの湛水管理・EM菌による土壌改良・農業用水をイオン分解す...
2014/8/22 佐藤敏明
今回も、東京から200人以上の中学２年生が市内に農業体験にやってきました。今年の我が家は3回の受け入れを実施し、今回も3人の中学生を民泊とい...
2014/8/7 佐藤敏明
収穫を待っているのは、農家だけではありません。雀も、収穫を待ちきれずにいます。我が家の早生品種の「亀の尾（酒米）」「こがねもち」に雀が群がっ...
2014/7/12 佐藤敏明
「稲に良いことは何でも実施しよう」減農薬栽培だけ得なく、農業水をイオン分解（農法特許触媒）する手法に取り組んだり、EM光合成細菌により土を...
2014/5/28 佐藤敏明
暗渠工事・水不足などで遅れていた棚田の田植えが、恵みの雨のおかげで水不足も解消され、最盛期を迎えています。ラスト・スパートを頑張らねば！
2014/5/16 佐藤敏明
冬期間。籾付のまま保存をしていたお米の検査を終えて、今すり米（いますりまい）の出荷を開始しました。雪中保存をすると、穀物は糖分が増すことが知...
2014/4/2 佐藤敏明
桜前線の北上が伝えられているが、雪解け水による水路や田んぼの決壊を防ぐために棚田の水路パトロールに出かけてきた。田んぼも作業場も1.5mの...
