生産者ブログ
2013/2/19 塚野悠平
2月17日にこだわり市場のスタッフと稲作生産者のみなさんが集まり、初めて会う機会がありました。有機農法をやっている農家のみなさんがこのように...
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2013/2/16 上野晃
2月16日 種もみの選別、今日の新潟は寒い、去年の有機圃場３の圃場からの採取した種もみの選別をしました。今種もみを自家採集する農家は少なくな...
2013/2/15 上野晃
今日、母から一日遅れのバレンタインのチョコレートをもらいました少ないけど何かちょっと嬉しい気分になりました。ありがとうお母さん！！
2013/2/12 根津健雄
十日町市内では、雪を活用したイベントがたくさん開催されます。そのうち、もっとも規模が大きいのが十日町雪まつりです。ここ数年、十日町雪まつりに...
2013/2/8 上野晃
コロナアグリでの小祝政明先生の勉強会に出席した、有機農業での弱点は自分の想像や思いで農作業して科学的根拠が無いのです、小祝先生は有機農業を科...
2013/2/6 根津健雄
いよいよ冬も後半戦に入りました。明日から連日雪マークです。今のところ、雪は大雪の昨年より少なくて、平年よりも多い状況です。昨日の「びっくり炊...
2013/2/5 根津健雄
以前から興味を持っていた「びっくり炊き」を試してみました。今回行った手順は次のとおりです。玄米（２合）を軽く水で洗って、１時間（〇）くらい水...
2013/2/2 佐藤敏明
棚田の積雪は３ｍを超え、屋根には２ｍの雪が積もっています。この日は家族で今冬２回目の屋根の雪掘りに行ってきました。この雪が地下水となり美味...
2013/1/31 大地
久しぶりの晴天。 作業所の4回目の雪下ろしに行ってきました。Tシャツ姿で、たっぷり2時間肉体労働をしました。 汗ばむのは久しぶりで気持ち良か...
2013/1/30 根津健雄
久しぶりに明日は天気が良さそうです。今日は細かなみぞれや雪が降りました。少し気温が上がったため、上層の雪は水分を含んで柔らかくなった「ずくず...
