「 生産者ブログ 」一覧

豊作?

豊作?

10月15日現在の水稲の予想収穫量が発表されました。それによると、平年を100として、新潟県全体では104(558kg/10a)で、「豊作」...

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プヨプヨおなか

プヨプヨおなか

秋も深まり、カマキリもだいぶ大きくなってきました。卵を産むためか、おなかがだんだん大きくなってきます。写真の黒米は、我が家では特別待遇です。...

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新米のイクラ丼

新米のイクラ丼

鮭の遡上が始まっています。知り合いの方から鮭を一匹もらいました。早速解体し、腹子を醤油漬けにしました。これが新米の炊きたてにのせて頂きました...

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籾殻撒布

籾殻撒布

 稲刈りの終わった棚田では、降雪を前に来年の土作りが始まっています。我家では鶏糞を主原料にした発酵肥料や籾殻とクン炭も有機肥料として撒布して...

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稲刈り終了

稲刈り終了

やっと、秋らしい気候になりました。一番早い人はもう、私の新米を食されたと思いますが、如何でしたでしょうか?今年は9月中旬に猛暑となり稲の品質...

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新米始めました

新米始めました

本日から新米発送を始めました。今年も一昨年同様、暑い夏でしたが、田んぼの稲は何とか乗り切りました。どう暑さを克服するか、この大きな課題に毎年...

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秋の堆肥・肥料散布

秋の堆肥・肥料散布

土壌分析にもとずいて、秋の肥料散布をしています。堆肥や、カルシウムなどのミネラルも一緒に投入します。経費や、手間のかかる仕事ですが、来年も良...

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はさがけ完了

はさがけ完了

10月9日はさがけ完了!!今年は、稲刈り最初は、好天が続き稲刈が順調でしたが、後半は雨続きで苦労しました。いつもより一週間の遅れですが美味し...

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脱穀作業!

脱穀作業!

刈り終えた籾を脱穀して袋に詰める作業をしています。1日400袋は詰めるので筋肉痛になりました(・・;)

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稲刈り!

稲刈り!

9月初旬から始まった稲刈りも、ようやく刈り終えました(*^_^*)今年は大きな台風も来ず、順調に作業ができました♪

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