生産者ブログ
2012/11/24 塚野悠平
北海道に行って来ました。早速、海鮮丼をご馳走になりました。う、う、美味い！！やはり魚介が新鮮でした。それにお米「ゆめぴりか」さすがに美味しい...
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2012/11/22 根津健雄
山形県・庄内町では「あなたが選ぶ日本一おいしい米コンテスト」を開催しています。このコンテストの大きな特徴は、一般から審査員を募集していること...
2012/11/16 佐藤敏明
新潟の山々は雪を被り、棚田にも霙が降りました。雪国の短い秋は、天気予報とにらめっこをしながら冬を迎える準備に追われています。田んぼでは来年...
2012/11/12 塚野悠平
山形の小国町梅花皮荘に行って来ました。早速「つや姫」を試食しました。やっぱりコシヒカリが美味しいと思いました！でも、新潟県ではBLコシヒカリ...
2012/11/11 塚野悠平
良寛の里へ行って来ました。良寛美術館で「天上大風」という書が見たかったのですが、あいにく展示されていませんでした。一説では天上(宇宙)は大風...
2012/11/8 根津健雄
今年も、トップ・マウンテン写真展が開催されます。この写真展は、写真教室の受講生OBが中心となって組織し、運営しているもので、今回で１４回目と...
2012/11/6 大地
先日の秋肥料散布が終了しましたので順次、田んぼを耕しています。これは、散布した肥料を土に馴染ませ稲わらの腐熟を促進するために行っています。
2012/10/31 根津健雄
１０月１５日現在の水稲の予想収穫量が発表されました。それによると、平年を１００として、新潟県全体では１０４（５５８kg／10ａ）で、「豊作」...
2012/10/30 根津健雄
秋も深まり、カマキリもだいぶ大きくなってきました。卵を産むためか、おなかがだんだん大きくなってきます。写真の黒米は、我が家では特別待遇です。...
2012/10/28 塚野悠平
鮭の遡上が始まっています。知り合いの方から鮭を一匹もらいました。早速解体し、腹子を醤油漬けにしました。これが新米の炊きたてにのせて頂きました...
