生産者ブログ
2012/12/28 大地
年末が近くなると、冬将軍が連続して来襲し、ここ津南町でも積雪が順調に増えています。今日は、久しぶりに太陽が顔を見せてくれました。青空と氷柱の...
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2012/12/24 佐藤敏明
積雪が1.5ｍを超えた棚田です。昨日は一家で棚田の家の屋根の雪掘りをしてきました。この雪が地下水となり、美味しいお米を作ってくれるとは言え...
2012/12/24 根津健雄
積もる気満々の雪が降っています。年末の発送は２８日まで、新年は１月８を発送初めとさせていただきます。写真は昨日撮影したもので、あるホームセン...
2012/12/21 根津健雄
こがねもち（白米）と、三色餅（白餅、玄米餅、黒米餅）のセット販売を始めました。この「花まる笑顔」は、こがねもちを楽しみながら食べていただきた...
2012/12/14 根津健雄
昨日から雪は中休みをしています。こちら（地上）では、除雪車が道路の通行確保に向け除雪作業に当たり、あちこちで屋根の雪下ろしが行われています。...
2012/12/14 中条農産
餅搗きの前日に餅米を磨いで水浸けします。旨みを逃がさないため、手磨ぎではなく水圧で行います(^^)v
2012/12/12 根津健雄
いよいよこの冬の雪下ろしを始めました。昨日は小屋の屋根、今日から家の屋根です。１．５メートルくらい積もっていますが、下の方はだいぶ堅くなって...
2012/12/9 根津健雄
昨晩から一気に雪が降り、冬本番となりました。夕方の時点で６０縲怩V０ｃｍの積雪があります。午前３時頃と夕方、除雪車が出動しました。我が家の連...
2012/12/2 根津健雄
先日、山形県庄内町で行われた「第６回あなたが選ぶ日本一おいしい米コンテスト決勝大会」に参加してきました。一般部門では３０点（うち新潟からは３...
2012/12/1 大地
津南町にも、いよいよ冬将軍がやってきました。ご覧の通り田んぼも雪で真っ白。明朝までにはさらに積もりそうな気配です。
