生産者ブログ
2011/4/14 長谷川正
ご無沙汰していました。不器用で皆様への近況報告がなかなか出来なくてすみませんでした。大震災、原発とこれから先の事を考えると不安でなりませんが...
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2011/4/11 根津健雄
雪が少しずつとけています。その下から、ネズミの活動の跡が現れました。このようなトンネル通路があちこちに張り巡らされています。毎年のことですが...
2011/4/11 大地
コシヒカリの浸種をはじめました。例年ですと、雪解け間近の時期ですが、今年はまだ1メートル以上の積雪があります。まだ田んぼが顔を出してくれるの...
2011/4/10 根津健雄
種籾に感染している病原菌を消毒する温湯消毒（おんとうしょうどく）を始めました。容器に水やぬるま湯を入れ、６０℃までヒーターで温め、コシヒカリ...
2011/4/10 白井英一
かたくりは鮮やかなピンク色の花が特徴で、一見食べられるのか不安に思う方もいると思いますがちゃんと食べられる山菜です。酢の物や和え物にすると、...
山菜採りの道中で見つけた雪割草です。雪割草の自生地は、新潟県を中心とする日本海側にあります。色鮮やかで愛らしい雪割草の花を見かけると早春を実...
2011/4/7 根津健雄
曇、のち晴れ、のち曇の天気でした。種籾の大きさ選別を行いました。種籾は一般に、大きくて、ずっしり重いものがよいといわれています。それだけ、エ...
2011/4/6 根津健雄
朝晩は寒いですが、日中は暖かくなってきました。今日の青空はとても濃い感じがしました。ゴザは便利な道具で、例えば、種籾を干すときなどにも用いま...
2011/4/5 根津健雄
明日から最高気温が２桁、最低気温も０℃以上の予報です。雪がとけたところから緑色の葉がのぞいています。日常のなかで、ＪＡに限らず、いろんなお店...
2011/4/5 中条農産
まだ冷たい風が身に染みる今日この頃です。さていよいよ米作り開始です。温湯に24時間浸けて芽を出させた籾を乾かしています。その後種蒔きを始めま...
