「 生産者ブログ 」一覧

ゆうごう13日目

ゆうごう13日目

あの二人が蒔いたゆうごうもこんなに大きく育ちスイカ接ぎもまじかに来ています。

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今年は大雪

今年は大雪

昨年から生産者ページの更新を、お休みしていましたが今日からスタートします。今年は年明けから雪、ユキ、ゆき縲怐Aと大雪です、新潟中越地震の時も...

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生存競争

生存競争

雪解けから多くの植物の生存競争が始まります。少しでも早く芽を出し、葉を広げ、光合成を行って、さらに茎を伸ばして葉を広げることが大切です。葉を...

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コシヒカリ苗だし

コシヒカリ苗だし

苗箱に、種まきしたものを2縲鰀3日加温して芽が出たものを育苗場所に並べます。5月下旬頃には立派な成苗になる予定です。

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カワニナがたくさんいましたよ

カワニナがたくさんいましたよ

いつもセリを採る小さな沢に来てみました。セリがどのくらい大きくなったかな?と思いふと見たらカワニナが沢山いる事に気がつきました。この貝はホタ...

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するどい葉っぱ

するどい葉っぱ

スイセンの花が咲き始めました。真上から見てみると、花の向きに規則性があるようです。注目したいのは右側の葉です。4枚くらいの葉が、枯れ葉の中を...

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ヤマニンジンのゴマ和え

ヤマニンジンのゴマ和え

今夜はヤマニンジンのゴマ和えを作ってみました。セリに似た風味で美味しくいただきました。

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ハリギリのクルミ和え

ハリギリのクルミ和え

ハリギリをバターで炒めてクルミ和えにしてみました。味付けはシンプルに塩のみです。う縲怩A苦いけど美味しい!

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ハリギリご飯

ハリギリご飯

今朝の我が家の朝食は、ハリギリの混ぜご飯でした。まさに春の味♪コシアブラに似た味と香りです。

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種籾準備が一段落

種籾準備が一段落

写真は、芽出しをした種籾をゴザに広げて乾かし終わったところです。水を吸って透きとおっていたのですが、乾くと元の姿に戻ります。中央よりやや左上...

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