生産者ブログ
2015/4/8 2015/4/22 上野晃
60度で7分浸けて冷水に浸す。今年もいよいよ本格的な作業が始まります。トラクターでスタブルカルチェかけていました。自然栽培に力が入ります が？体が重い！！
上野 晃
合鴨が逃げないよう、また外敵から守るようにネットとテングスを張ります。広大な田んぼを家族・親戚総出で、全て手作業で張りますので足が棒になりま...
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この前雨が降って田んぼの溜まった水を捨ててたら、ドジョウが出てきました。一端乾いたのにすごい生命欲ですね。小川に放しました。
10月14日米の検査をしました。検査が終わればこれから出荷ができます。昨日脱穀した米も調整しやっと間に合いました。
今代司（酒蔵）で私のお米で仕込んだ酒が木の桶で熟成しています、ぼこぼこと音をたて発酵して３週間くらいで搾るそうです。搾った酒をゆっくり寝かし...
8月17日に稲の穂が出そろいました。7月は天候不順で生育が送れ稲ツトムシに襲われてだけど稲は今年も穂を出してくれました。ありがとう！！
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60度で7分浸けて冷水に浸す。今年もいよいよ本格的な作業が始まります。トラクターでスタブルカルチェかけていました。自然栽培に力が入ります が？体が重い！！
