生産者ブログ
2015/4/8 2015/4/22 上野晃
60度で7分浸けて冷水に浸す。今年もいよいよ本格的な作業が始まります。トラクターでスタブルカルチェかけていました。自然栽培に力が入ります が？体が重い！！
上野 晃
8月6日こがねもちの穂が出ました。何時もより3日間、遅いので日照不足と長雨の影響だと思います。
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3月14日、田んぼに来ていた白鳥が旅立の支度をしております。だんだん白鳥の数が少なくなりました。今年の冬にまた多くの白鳥か来るのが楽しみです...
去年、雑草の種がかなり多く落ちたので米ぬかを撒いて雑草が出ないよう予防します。分量が微妙なので全て手作業で撒く為、とても大変な作業です。
地元の方々を招いて餅つきを実施しました。昔ながらの臼と杵で行う餅つきは風情があって良いですね。もちろん味も最高でした。
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60度で7分浸けて冷水に浸す。今年もいよいよ本格的な作業が始まります。トラクターでスタブルカルチェかけていました。自然栽培に力が入ります が？体が重い！！
