生産者ブログ
2012/1/4 上野晃
昨年中は、お米のご注文ありがとうございました、今年もよろしくお願い致します。1月1日朝、毎年恒例の元旦歩こう会に参加、今年で6回出ています。今年も食べて健康(幸)になる米の栽培を実践します。
上野 晃
去年、雑草の種がかなり多く落ちたので米ぬかを撒いて雑草が出ないよう予防します。分量が微妙なので全て手作業で撒く為、とても大変な作業です。
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美味しいお米には澄んだ水が欠かせません。田んぼへの水の通り道を良くするために掃除中。地味な作業ですがとても重要です。
地元の方々を招いて餅つきを実施しました。昔ながらの臼と杵で行う餅つきは風情があって良いですね。もちろん味も最高でした。
エコネット豊栄で天ぷら油をDBLに変えて農業用の燃料にしています。天ぷら油の燃料を入れると排気ガスの匂い天ぷらの揚げた匂いです。
マルシェ終了後早風さんとお花見、陽気と桜にもう最高
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