生産者ブログ
2012/1/1 根津健雄
今日から新しい1年がスタートしました。時折晴れ間ものぞき、穏やかな元日となりました。田んぼの雪は約110cmで、昨年よりも多くなっています。もっとも、これからが雪の本番となります。昨年の最高積雪深(もっとも雪が多く積もった高さ)は1月31日に記録しました。より健康な稲、よりおいしいお米を目指して、引き続き、がんばります。本年もよろしくお願いします。
根津 健雄
幸書房「新版 米の事典」によると、ご飯の炊き上がりの診断項目として、次の7つがあるのだそうです。?カニ穴が沢山あり、香りがして、つやがある。...
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育苗培土を配合する土合わせ作業。肥料分のない山土を砕いたものに、籾殻燻炭(もみがらくんたん)籾殻を炭にしたものなどを混ぜます。
暑い日でした。昨日植えた苗を引き抜いてみました。丸一日経過後の苗です。根の部分は土が円筒状になっていますが、白い根が数本、外に向かって伸びて...
梅雨が明けません。気温が上がらないのはもちろんですが、日照時間が少ないのが心配です。こがねもちは、早いものは出穂が始まりました。大きな穂を付...
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