生産者ブログ
2013/1/15 上野晃
1月13日靖国神社の青空市場に参加しました。甘酒と御餅をついてあんこやきな粉おしるこを販売、去年より天気がよく温かいので大勢の人が参拝していました。売れ行きは上場でしたが、値段設定が安く売り上げが少なかったが、新年初めてのマルシェで完売は行き先が良いのでは?
上野 晃
3月14日温湯処理を行いました。温湯処理は、60℃のお湯に10分漬け、雑菌、センチュウを温度によって処理をします。昔は農薬がなっかた頃、温湯...
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