生産者ブログ
2013/5/19 上野晃
5月19日 佐渡の田植えイベントのお昼に加藤登紀子さんが来て佐渡のトキを守る会の斉藤さんとの写真です。
上野 晃
3月17日丸の内朝大学の皆さん17名が味噌仕込みと看板立 て種もみの選別をしました。味噌は発酵食品の王様、大豆と糀でじっくり発酵させ、来年に...
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2月19日、雪も溶け田んぼに行ってみると赤く濁っていました。米糠と冬水田んぼで多少わらが分解し、赤い濁りは鉄分では無いかな?今年もそろそろ農...
パソコンが壊れ1週間やっとつながりました。今後もよろしくお願いいたします。今日、佐渡と新潟市(福島潟)のイベントで田植えをしてきました。午後...
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2月24日丸の内行幸マルシェに行ってきました。行幸通りに定期的にマルシェが開催しています、約25店舗のエリヤに地方から来た農家や八百屋さんが...
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