生産者ブログ
2015/5/9 大地
先日まで雪下人参の収穫作業 をしていたばかりで、今年は 例年に無い残雪で春の作業も 遅れるてしまうと思っていましたが 連日の高温…。 例年通り、作業ができるように なりました
(有)大地（樋口還生）
降雪も、ひと段落したので再度除雪?今月末には出荷が始められる様に頑張ります(^_^)
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甘み、粘り、風味、良し。家族からもお褒めの言葉をいただき、とても美味しくいただきました。
「実るほど頭を垂れる稲穂かな」収穫までもう少しです。今のところ順調に生育していますので稲刈りまで大きな雨・風がないことを願っています。
稲穂も充実しもうすぐ稲刈りとなってきました。ことしはおかげさまで台風の襲来もなく今のところはたいへんいい状況です。収穫まであと10日前後とい...
ただいま適正な水分に乾燥しゴミや籾殻を取り除く調整中です。（画像は機械を使い米をふるいにかけているところです）
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