生産者ブログ
2009/7/10 大地
小雨の降る中、今年2回目の草刈りです。梅雨のこの時期、稲もどんどん生長していますが、雑草も負けじと大きくなります。手間の掛かる作業ですが、草刈りの後は、綺麗になったあぜを見るのも気持ちが良いし、なんとなく初夏の匂いがするようで爽快です。
(有)大地(樋口還生)
試作で作った雪下ネギを掘り起こしてみました。2メートル75センチの積雪を掘り起こし、ようやくネギまでたどり着きました。焼きネギで食べたら 甘...
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田植え前に苗にケイ酸資材と酵素液をまぜたものを散布しました。
まだ2m近く雪がありますが、雪下にんじんを掘り出すために除雪を始めました。最近は春らしい陽気になり雪解けも進んで助かります。
まだまだ、畑にも田圃にも雪がある状態ですがコシヒカリの種まきと、育苗箱を苗場に並べる作業をしています。
今年の新米から、ここ魚沼の生産地からの直送となります。精米工場を経由しない分、少しでもお客様には鮮度を保ってお届けできるよう心掛けて参ります...
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