生産者ブログ
2009/7/10 大地
小雨の降る中、今年2回目の草刈りです。梅雨のこの時期、稲もどんどん生長していますが、雑草も負けじと大きくなります。手間の掛かる作業ですが、草刈りの後は、綺麗になったあぜを見るのも気持ちが良いし、なんとなく初夏の匂いがするようで爽快です。
(有)大地(樋口還生)
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甘み、粘り、風味、良し。家族からもお褒めの言葉をいただき、とても美味しくいただきました。
ただいま適正な水分に乾燥しゴミや籾殻を取り除く調整中です。(画像は機械を使い米をふるいにかけているところです)
今年は台風も少なく、順調に育っております。出荷までもうしばらくお待ち下さいませ。
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