生産者ブログ
2008/9/14 大地
今年の新米から、ここ魚沼の生産地からの直送となります。精米工場を経由しない分、少しでもお客様には鮮度を保ってお届けできるよう心掛けて参ります。今年は豊作となりそうで嬉しい限りです。
(有)大地(樋口還生)
稲穂の充実が進み、稲穂が日々少しずつ垂れてきています。こちらでは朝晩は涼しい日が多くなり、ずいぶんと秋らしさが感じられるようになりました。お...
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少しだけ精米して自宅で試食してみました。シンプルにたまご御飯で・・・手前味噌ですけど美味しかった縲怐B
トラクターで田んぼの耕転作業。天気が良いのではかどります。
一週間ほど前になりますが、ジャガイモの芽かき作業をしました。勢いの良い芽を1縲鰀3本ほど残して、余分な芽を摘み取っていきます。いもの個数は減...
大雪で作業所の雪下ろしもすでに3回目。今回は150?近い積雪を屋根から降ろしました。なんとか日暮れ前に作業終了。この大雪はいつまで続くのやら...
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