生産者ブログ
2010/10/4 大地
検査も終わり、雪室へお米を搬入しました。今年は猛暑の影響で、例年に比べお米が若干、小粒となってしまいましたが、あの異常な暑さを乗り越えて、収穫できたことは大変ありがたく感じています。
(有)大地（樋口還生）
今年は台風も少なく、順調に育っております。出荷までもうしばらくお待ち下さいませ。
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週間天気予報通り、大雪の降るならその前に・・雪下人参の試し掘りをしました。まだ、雪の下になって数週間ですが友人との飲み会の席で試食したところ...
雪下人参畑の除雪をはじめました。積雪は2メートル以上ありそうです。バックフォーを使って少しずつ除雪していきます。
田植えから、はや20日。苗もしっかりと根が張りはじめ、分けつも始まり少しずつですが、田んぼも青々としてきました。
甘み、粘り、風味、良し。家族からもお褒めの言葉をいただき、とても美味しくいただきました。
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検査も終わり、雪室へお米を搬入しました。今年は猛暑の影響で、例年に比べお米が若干、小粒となってしまいましたが、あの異常な暑さを乗り越えて、収穫できたことは大変ありがたく感じています。 
