生産者ブログ
2011/2/24 大地
雪下人参畑の除雪をはじめました。積雪は2メートル以上ありそうです。バックフォーを使って少しずつ除雪していきます。
(有)大地（樋口還生）
秋肥料を散布した後、耕運しました。これで今年の田んぼの作業は全て終了です^_^
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まだ2ｍ近く雪がありますが、雪下にんじんを掘り出すために除雪を始めました。最近は春らしい陽気になり雪解けも進んで助かります。
この時期には雪の中でじゃがいもを貯蔵しています。実が引き締まって糖度が倍増し、まるでサツマイモのようなじゃがいもに変わります。
稲穂がでました。収穫まで大きな台風が来ないことを願ってます。
昨年か ら、ただひたすらに雪が降り続いています・・。 会社前 の国道沿いの歩道も、すごい雪壁ができています・・・。 来週も 寒波が来るとの...
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